很多学校食堂后勤负责人都在发愁洗碗这件事，今天跟大家实实在在聊一聊，为什么现在大大小小学校，全都换上超全自动超声波洗碗机。
一、人工洗碗，学校食堂实在扛不住
不管是小学、中学还是大学食堂，师生多，每天餐盘、饭盒、汤碗堆成山，纯手洗问题一大堆：
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卫生没保障，检查总踩坑
洗碗全靠阿姨细心，饭盒缝隙、餐盘凹槽里的油污、剩饭很难搓干净，洗涤剂冲不干净还会有残留，市场监管、教育局突击检查，一查一个准，整改罚款麻烦不断，学生吃饭安全更是悬着心。
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招人难，人工成本越花越高
洗碗又潮又累，年轻人不愿意干，老员工流动性还大，上千人的食堂，光洗碗就要六七个人，工资、社保一年下来十几万，开销实在吃不消。
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饭点赶不上，餐具周转不开
中午、晚上集中下课吃饭，几千套餐具一下子堆过来，人工洗得慢，下一波开餐经常缺干净碗，还得人工擦水渍，忙得手忙脚乱。
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水电耗材消耗大
手洗一直开水冲，水费哗哗涨；还要单独买专用洗碗剂、催干剂，热水耗电耗燃气，日积月累都是一笔不小的开支。
现在很多学校直接换掉人工洗碗，装上上超全自动超声波洗碗机，从除渣、清洗、漂洗到烘干消毒一条龙搞定，完美解决上面所有难题。
二、上超超声波洗碗机，学校食堂用着有多香？
1. 洗得比手洗干净百倍，无油污无残留，检查一次过
普通喷淋洗碗机只能冲表面，咱们这款靠超声波清洗，细微震动钻到饭盒缝隙、勺子死角，顽固油渍、剩饭渣全震掉。
全程活水多次漂洗，
不用专用洗涤剂、不用催干剂，普通洗洁精就能用，洗完高温烘干，餐具干干爽爽，一点油膜、化学残留都没有，完全符合学校餐具卫生标准，再也不怕食安抽查，学生吃饭更放心。
2. 不用提前手刷，2 个人就能搞定整个食堂洗碗
传统洗碗得人工先刮残渣、预洗，工序一大堆。
用上超完全不用，带剩饭的餐盘直接往机器里送，自带自动除渣功能，全程机器标准化清洗，人和脏餐具不用接触，杜绝交叉脏污。
只需要入口一个人放碗，出口一个人收干净烘干好的餐具，两个人就能替代六七名洗碗工，每年省下一大笔人工工资，再也不用愁招人难。
3. 省电省水省耗材，长期用特别省钱
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节水：水循环重复利用，比人工手洗能省六成水，一滴水用三遍；
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省电 / 燃气：有电热款、燃气款两种，有条件，直接选燃气款，升温快、长期用气比电费划算；连续洗碗温度不掉线，烘干稳定；
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省耗材：无需专用洗涤剂，省去催干剂。
4. 不用单独砌水池，小后厨也能装
不少老学校洗碗间空间小，单独修好几个清洗水池成本高。上超洗碗机自带整套漂洗水循环系统，一条龙清洗，不用额外搭建水池，改造简单，大中小型食堂都能适配。
5. 全天不停机，三餐连续洗不费劲
整机都是加厚 304 不锈钢，耐油污耐腐蚀，结实耐用，早中晚三餐不间断清洗都没问题。
一小时能洗几千套餐具，寄宿制学校、高校大食堂高峰期也完全扛得住，现在全国很多中小学、高校食堂都在用，口碑非常好。
6. 烘干消毒一步到位，不用人工擦碗
洗完直接高温热风烘干，拿出来一点水渍都没有，不用专人擦水，收纳起来不容易滋生细菌，整套清洗流程标准化，后勤做台账、迎接检查都清晰方便。
三、不同规模学校都能匹配
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中学千人食堂：标准全自动流水线，大批量餐具快速清洗，错峰就餐不耽误；
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高校、三千人以上大型食堂：加长机型，清洗量更大，搭配回收线，集中洗消效率翻倍。
四、真实学校使用反馈，实实在在降本增效
不少中学、高校食堂换上上超洗碗机之后，变化特别明显：
洗碗工人从七八人缩减到两人，一年省下十几万人工费；餐具每次抽检全部合格，再也没有菌群、残留超标问题；水电耗材开销直接降四成，洗碗间干净整洁，没有满地污水油污，后厨工作环境都变好了。
学校食堂选洗碗机，最看重干净合规、省人工、省钱、好用省心。
上超全自动超声波洗碗机，不用手工预洗、不用专用耗材、机器一站式清洗烘干消毒，两个人就能完成全部洗碗工作，省电节水降低运营成本，清洗标准完全贴合教育局、市监局对校园餐具的高要求。
不管是小学、中学还是高校食堂，想改变传统人工洗碗的麻烦，直接选上超全自动超声波洗碗机，标准化机器洗碗，守住学生饮食安全，长期帮食堂省下大量开支。
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